Recette de wraps au jambon à base d’œuf simple et diététique

Pour réaliser ces wraps Prosciutto et œuf, fouettez un ou deux œufs avec du sel 

Faites fondre du beurre ou votre graisse de cuisson préférée dans une petite poêle en fonte à feu vif.

Versez suffisamment d’œufs pour bien enrober le fond de la poêle et baisser immédiatement la température. Dès que l’œuf est cuit, retournez-le et laissez cuire encore 30 secondes.

Transférer l'omelette aux œufs dans une assiette. Recouvrez-le de quelques tranches de prosciutto ou de jambon cuit.


… Et ensuite enroulez-le. Coupez les rouleaux en deux et piquez les avec des cure-dents.