Où trouver les meilleurs saucisse de Lyon pour mon prochain barbecue ?

Juste en face de son restaurant bistrot Nomy qu’le substrat, Hubert a ouvert… Un petit bar à saucisse et vin.
Un lieu convivial à souhait ou on peut s’accouder au comptoir pour se régaler de plaie décliner autour de la saucisse.
Une carte étonnante à base de sabodet, hot dog, cervelas, boudin ou saucisson revisités dans des associations inattendues et des accompagnements originaux, arrosés de vin naturel bio ou de bière de producteurs. Sans oublier quelques petits fromage et dessert et en prime une addition peu salé.
Rendez-vous directement dans leurs saucissonnerie au huit rue pailleront Lyon 4. Ils sont ouverts le jeudi vendredi et samedi sans exception.