Où trouver les meilleures pâtisseries sucrées sur la région lyonnaise ?

La pâtisserie a le vent en poupe et c’est tant mieux. Surtout quand deux jeunes chefs viennent bousculer le paysage assez calme du sixième arrondissement. Gauthier et Maxime Dorner on nourrit très jeune en amour pour la belle restauration et le souhait de travailler ensemble.
Dans la vitrine, les brioches feuilletées aux pralines voleraient presque la vedette aux sculpturaux Paris Brest aux millefeuilles au feuilletage inversé, terriblement croustillant.
Les madeleines sont déclinées en format XXL pour être partagées à l’heure du goûter. Une belle adresse gourmande qui risque de faire parler d’elle.
Ils sont situés au boulevard des Belges à Lyon 6e.